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さとやまの価値を一望する
A View of SATOYAMA Value

ジビエ

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さとやまの価値を一望する
A View of SOTOYAMA Value

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さとやまの価値を一望する
A View of SATOYAMA Value

木滑なめこ

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メニュー

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【1周年】白山鹿の煮込みハンバーグランチが登場します。

オープン1周年を記念しまして、また新たなメニューがひとつ誕生します。白山鹿の煮込みハンバーグランチ。ジビエのハンバーグは以前よりメニュー化を望んでいたのですがこのタイミングでとうとう実現することができました。白山鹿肉の粗挽きハンバーグを特製...
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新しいラム丼がはじまります。

オープン当初から販売しておりましたラム丼が、このたびリニューアルいたします。今回は特製ごまだれとラム肉の風味が絡むクセになるおいしさです。おすすめ!さっそく6/11(土)より販売いたします。お値段はそのまま、880円(税込)。ぜひお召し上が...
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土日祝日限定メニュー「白山ジビエ御膳」の販売が始まりました。

「単品メニューでは物足りない」。1度に盛りだくさんのジビエの魅力を味わいたい、そんなお客様にお届けする新メニューが登場しました。白山ジビエ御膳白山三種盛(なめこおろし他)※肉前菜四種盛(鹿のロースト、猪のハム、ラム肉のソーセージ、「YDラム...
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山よもぎの和ぷりんが再登場。

あの人気スイーツが帰ってきました!昨年土日限定ながら当店のおなじみスイーツとして定着していたよもぎプリン。冬季は販売を休止しておりましたが、4月よりメニューに再び登場です。さらに以前からのお客様のご要望にお応えして、平日でもお召し上がりいた...