ロースト丼
シカドッグ
ジビエ御膳2
シカ丼全体
なめこホイル全体
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土日祝日限定メニュー「白山ジビエ御膳」の販売が始まりました。

お知らせ情報

「単品メニューでは物足りない」。1度に盛りだくさんのジビエの魅力を味わいたい、そんなお客様にお届けする新メニューが登場しました。

白山ジビエ御膳

白山三種盛(なめこおろし他)※

肉前菜四種盛(鹿のロースト、猪のハム、ラム肉のソーセージ、「YDラム」のリエット)※

白山鹿の味噌焼き

サラダ

ごはん

なめこの味噌汁

※前菜は日によって内容が異なる場合がございます。

使用されるなめこはすべて自社製の「木滑なめこ」、「YDラム」は自社生産のラム肉です。猪は豚コレラの影響のため現在は穴水産を使用しています。

税込2980円、土日祝日限定で1日10食。確実にお召し上がりになりたい方には電話予約をオススメします。

ジビエの多彩な種類と味が楽しめるスペシャルジビエランチ。白山麓にお越しの際はぜひご賞味ください。

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