ロースト丼
シカドッグ
ジビエ御膳2
シカ丼全体
なめこホイル全体
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2022-04

お知らせ情報

土日祝日限定メニュー「白山ジビエ御膳」の販売が始まりました。

「単品メニューでは物足りない」。1度に盛りだくさんのジビエの魅力を味わいたい、そんなお客様にお届けする新メニューが登場しました。 白山ジビエ御膳 白山三種盛(なめこおろし他)※ 肉前菜四種盛(鹿のロースト、猪のハ...
お知らせ情報

定休日は木曜日のみになりました。

毎週月・木曜日を定休日としておりましたが、 2022年4月25日(月)より、月曜日も営業します。 ほかの営業日とおなじくお昼のみの営業ですので、夜のご利用は前日までにご予約ください。 ご来店お待ちしております。 ...
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【ブログ】登山でジビエ。猪ハンバーグ in オンソリ山

こんにちは、登山が趣味の食堂スタッフNです。今回は山ごはんがテーマです。日頃より店頭の商品を見ながら、これを山で食べてみたいなぁと思っていました。当店のお客様にも登山好きの方が多いんじゃないかなと思います。山頂でシカやイノシシ肉を食べる!...
お知らせ情報

山よもぎの和ぷりんが再登場。

あの人気スイーツが帰ってきました! 昨年土日限定ながら当店のおなじみスイーツとして定着していたよもぎプリン。 冬季は販売を休止しておりましたが、4月よりメニューに再び登場です。 さらに以前からのお客様のご要望にお応えして...
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【レポート】羊食事会 令和3年度最終回!3月26日(土)

2022年3月5日、19日、そして今日。3回に渡って開催された白山サフォーク食事会(以下羊食事会)の最終日をレポートします。 私スタッフNもぜひフルコースを食べたかったのですが、ちょっと高級で手が届かないため、お手伝いを志願して雰囲...
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