お知らせ情報 白山ろく産マトンを販売しております。 山立会が耕作放棄地を活用して育てた白山ろく産マトン、その名も”YDマトン”をこの秋から販売しております。 放牧で育てた羊は弾力があり鮮やかな赤身のお肉になります。そしてまったく臭みがなくジューシー。外国産の羊とは違う、国産の味をぜ... 2022.09.28 お知らせ情報
お知らせ情報 ジビエホットドッグの販売スタート! 自家製のジビエソーセージをはさんだホットドッグができあがりました! イノシシとシカの2種類。ジビエ肉100%の無添加ソーセージを使用しています!なのでしっかりジビエの香りを味わえますよ。大きさもワイルドで食べごたえ抜群。 ... 2022.09.07 お知らせ情報ジビエ