ロースト丼
シカドッグ
ジビエ御膳2
シカ丼全体
なめこホイル全体
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ローストジビエ丼が登場!

お知らせ情報

とうとうローストジビエ丼の販売がスタートしました!

イノシシとシカのモモ肉を60℃の低温で3時間半じっくりと火入れし、安心安全かつ肉の柔らかさを楽しめるローストに仕上げました。

自家製の和風ソースと相性バツグン。大根おろしダレと薬味で味変もできます。

木滑なめこのお味噌汁と小鉢がセット。

単品やサラダメニューもあります。

【ローストイノシシ丼】

(並)\1480 (大)\1980

【ローストシカ丼】

(並)\1380 (大)\1780

※(大)は肉の量が2倍になります。

【ロースト猪(単品)】\1080

【ロースト鹿(単品)】\980

【ジビエサラダ(猪)】\780

【ジビエサラダ(鹿)】\680

木滑なめこも入ってます!

長時間じっくり加熱して旨みが閉じ込められたローストジビエと当店の特製ソースの組み合わせは絶妙で、ごはんにもお酒にも合います。これはぜひ一度はお召し上がりいただきたい一品!

白山麓は木滑まで、ぜひ足をお運びください。ご来店お待ちしております!

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